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  • 产品名称:红烧浙东白鹅鹅肉煮法
  • 产品型号:浙东白鹅
  • 原产地:象山
  • 浏览次数:
  • 更新日期:2016-03-27
  • 关键字: 浙东白鹅煮法,红烧浙东白鹅,红烧白鹅鹅肉,
产品详情

红烧浙东大白鹅

红烧浙东大白鹅-鹅肉煮法
时间:30–60分钟。
主料:浙东白鹅鹅肉四分之一只鹅、料酒、盐、生抽、老抽、蠔油

红烧鹅肉的做法步骤:
1. 放少量油放姜煸香

浙东白鹅鹅肉煮法

2. 鹅肉炒至焦黄,依次加入料酒、盐、生抽、老抽、蠔油,翻炒一下。

象山白鹅煮法

3. 加水,刚好没过鹅肉就行。盖上盖子焖,中途不时翻一下。(不想焖太软可以加少点水)

红烧鹅肉

4. 焖到只剩一点汤汁就装到沙锅里焗一下就好了!我比较喜欢再放沙锅里焗一下,这样更加香。就这样出锅也行。

红烧鹅肉

5. 焗好上桌啦!

鹅肉上桌

红烧浙东大白鹅上桌。



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